Sformato di tonno al MO

[Azalea]

SFORMATO DI TONNO

2 uova,
1 cipolla tritata,
400g tonno sott?olio sgocciolato,
100g burro,
200g pangrattato,
fontina o grana.

Sminuzzare il tonno e mescolarlo con le uova, il pangrattato e la cipolla.
Sciogliere il burro in una tortiera di vetro per 2 minuti, poi rovesciarvi l?impasto di tonno ben sbattuto.
Cuocere coperto per 10 minuti.
Prima di servire cospargere con fontina o grana grattugiato, cuocendo ancora 1 minuto per sciogliere il formaggio.

[katia]

buonoooooo!Anche questo lo provo!!!

[Azalea]

Originariamente Scritto da maris

Questo sformato mi sembra proprio buono, Azalea, solo il finale con l'aggiunta del formaggio mi lascia un p? perplessa....il tonno si sposa bene con la fontina ? Io non avrei mai pensato ad un simile abbinamento, a dire il vero

C'? chi prende la pizza al tonno con doppia mozzarella, per cui non mi pare troppo strano.
E poi il tonno ? in scatola, gusto diverso dal tonno fresco...

[battipentola]

non avevo mai pensato ad uno sformato di tonno...anche se ? sempre presente nella mia dispensa, si all'olio che al naturale...l'idea di abbinarlo con la fontina mi piace...

[Passione Culinaria]

ottima nn mi piace mischiare preferisco farla o sl cn il tonno o sl cn il formaggio o fontina,prover? ognuno ha i propi gusti