Verdure in pirofila al MO

[Azalea]

VERDURE IN PIROFILA

4 zucchine,
3 patate grosse,
1 melanzana,
2 peperoni,
300g pomodori,
1 bicchiere d?olio,
2 spicchi d?aglio,
basilico,
pangrattato,
sale e pepe.

In una pirofila unta d?olio disporre a strati le verdure tagliate, per il lungo, a fette di circa 3 mm di spessore, condendo ogni strato con una salsina ottenuta con un trito di aglio, prezzemolo, basilico, olio, pepe e sale.
A ingredienti esauriti terminare cospargendo il tortino ottenuto con una cucchiaiata di pane grattato.
Cuocere coperto a piena potenza per 20 minuti.

[katia]

prendo nota,veloci da fare!!!!!!

[Passione Culinaria]

ricetta azzeccata amo e mi piacciono tantissimo le verdure mmm ke buone