Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Ricette > Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate

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Non Letto 28/04/11, 12:49   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di marisol.52
 
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Piatto preferito: solo uno?
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grazie per il suggerimento, ho preso nota e domani, giorno dedicato al pane, sicuramente la farò
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Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne
marisol.52 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 30/04/11, 22:08   #2 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di morosa
 
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Citazione:
Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
Questa è un'ennesima versione della focaccia con i pomodorini che si trova in giro sul web: l'ho presa da Giallozafferano, prevede la farina manitoba...l'ho provata due giorni fa ed è venuta molto saporita
Ecco il link Ricetta Focaccia con pomodorini e origano - Le Ricette di GialloZafferano.it

Le foto come sapete non si caricano....per ora quindi non ce ne sono ma appena si risolverà il problema le caricherò
se all'impasto aggiungi 1o2 patate scaldate e l'impasto un tantino più morbito ottieni la vera focaccia pugliese
morosa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/05/11, 21:37   #3 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

mmmmmmmmmmmmmm che voglia di mangiarla,anche se adesso è tardi!!!
Ha così un bell'aspetto!!!!
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Katia
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/05/11, 12:57   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di marisol.52
 
Data Registrazione: Apr 2011
Località: lazio
Nome: marisa
Messaggi: 511

Piatto preferito: solo uno?
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L'ho fatta e mi sono dimenticata di farle la foto
E' venuta buonissima, io uso la farina che prendo al molino, è un tipo speciale per pizzerie, la manitoba è molto che non la uso ma quella che compro la sostituisce alla perfezione e per di più è da grano italiano
Tanto la replicherò di sicuro e la prossima volta metterò anche la foto
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Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne
marisol.52 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/05/11, 17:37   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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cuginè complimenti è meravigliosa e mi fa venire fame devo provarla assolutamente e mò scopiazzo pure
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/05/11, 17:44   #6 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di chetty
 
Data Registrazione: May 2011
Località: puglia
Messaggi: 9

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questa e la focaccia barese da noi in puglia si fa cosi' e molto buona
chetty è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/05/11, 19:12   #7 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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buonissima che fameeeee
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Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
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