Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Ricette > Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate

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Non Letto 15/02/11, 11:23   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di kinder
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Modena
Nome: Paola
Messaggi: 252

Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
Thumbs up Mini Pizzette a Cuore

Questo è il secondo piatto del il mio san Valentino, in realtà potrebbe tranquillamente essere servito come antipasto o stuzzichino, io ho pensato ad un secondo perchè mi sembrava più leggero di un secondo di carne:

- un rotolo di pasta per la pizza già pronto;
- passata di Pomodoro;
- una Mozzarella

Ho steso il rotolo di pasta e ho formato dei cuori con la formina più grande che avevo, poi alla fine ho usato anche quella più piccola per recuperare il più possibile di pasta; ho ricoperto ogni cuoricino con il pomodoro e la mozzarella tagliata a dadini, quindi infornato per una ventina di minuti a 180 gradi.

Questa idea l'avevo presa da Misya, forse c'è anche tra quelle di Elena, loro però erano state più brave perchè la pasta l'avevano fatta loro con l'aggiunta del philadelfia, io però non avevo tutto quel tempo, però sono venute buonissime lo stesso

Ed ecco anche per queste la foto, ah già, anche quà prima della cottura
Anteprime Allegati
pizzette-cuore.jpg  
kinder è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/02/11, 13:01   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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ma sei veramente una cuochetta perfetta!! brava brava ma non ti affaticare troppo miraccomando!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/02/11, 13:57   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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sn buonissimi...hai fatto tutto a forma di cuore sei tutta da ammirare
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/02/11, 17:06   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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ma che bravaaaaaaaaaaaaaaaaa
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/02/11, 22:50   #5 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Con un menù tutto di cuori,e tu la regina dei fornelli,non ne poteva che uscire una regina di cuori!!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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