Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Ricette > Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate

Rispondi
Strumenti Discussione Modalità Visualizzazione
Non Letto 21/06/12, 15:39   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito muffin salati con prosciutto

la ricetta lo presa da misya davvero ottimi...ho solo variato un ingredienti perchè non c'è l'avevo.

ingredienti:
250 gr di farina 00
200 ml di latte
2 uova
50 gr di burro (io ho usato 50 ml di olio di semi di girasole)
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di provolino
50 gr di parmigiano grattugiato (non lo messo)
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

in una ciotola mescolate l'olio o il burro con le uova e il latte a parte unire parmigiano farina sale e lievito, nella ciotola con la farina unite il prosciutto a pezzetti e il provolino a dadini, poi unite i due composti, amalgamate delicatamente, poi imburrate degli stampini riempiteli con l'impasto fino a metà e cuoceteli in forno a 180 gradi per 20 minuti o per lo meno finchè sono belli dorati.


grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/06/12, 16:30   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

Che meraviglia!!!
Mi mancavano e tue ricettine Grazya .
__________________
Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/06/12, 16:36   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

brava grazya,ci stupisci sempre
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/06/12, 16:50   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

grazie amichette....il lavoro duro è passato e si riparte con la cucina che adoro he he he
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 22/06/12, 15:36   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

figurati provali sono facili e molto morbidi............
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Rispondi

Strumenti Discussione
Modalità Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato
Trackbacks are Attivato
Pingbacks are Attivato
Refbacks are Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 17:13.
Users online



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.