Pizzeeeeeeeeeee

[occhidinocciola]

Ieri sera io e la mia mamma abbiamo fatto le pizze...vi metto le foto
una ? fatta salsa, cotto e mozzarella, un'altra salsa, funghi e galbanino e l'ultima che non ho potuto fare perch? quando sn uscita era nel forno e quando sn ritornata non c'era gi? + era salsa, salame piccante e galbanino...
La ricetta dell'impasto ve la metto ma non le dosi perch? mia mamma fa ad occhio...
-farina oo
-farina semola rimacinata
-acqua tiepida
-sale
-lievito di birra

[Annar]

Di solito mia madre quando fa le pizze usa entrambi le farine ma mia suocera usa solo quella 00. A me piacciono di piu' tutte di farina 00 perche' sono piu' leggere, quella di grano le appesantisce un po'.

[occhidinocciola]

si si tutte e due...invece io le preferisco insieme perch? cos' l'impasto viene croccante e non morbido se mettiamo solo quella 00

[katia]

per il momento gli impasti della pizza non li faccio quasi mai,xch? lavorando da un fornaio,o li porto a casa gi? impastati e poi li stendo,o addirittura porto a casa le pizze gi? fatte!!!
Per? complimenti alla tua mamma Mary ? proprio brava....

[occhidinocciola]

grazie mille a tutti e complimenti anche manu soprattutto per la sua fantasia...

[cuochetta]

quandi rifate le pizze mettetene da parte uno spicchio ....... Mammamia che buone mi hanno fatto venire l acquolina

[banShee]

oddio che fame!!! *___*

complimenti, sono proprio belle. *_*

[occhidinocciola]

si si hai proprio ragione che tristezza vorrei mangiare sempre ed un sacco e non iingrassare mai ma ? impossibilissimo per me