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Non Letto 13/08/10, 11:21   #1 (permalink)
Chef di partita
 
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Piatto preferito: mela
Predefinito che torta!!

lessate patate grandi...salatele ungetele d'olio e schiacciatele...
nell impasto tirateci della borragine(credo si scriva cos?) lessa spinaci saltati in padella con dell limone aggiunto poi e tanto tanto timo...

ungete una teglia con dell olio di oliva (io lo uso ovunque si ? capito no-.^)
stendeteci l'impasto ricopritelo di pane grattugiato e pistatelo in forno a 180 per circa 45 minuti...

quando ? cotto servitelo tiepido accompagnato da origano e gnam
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/08/10, 13:30   #2 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Località: brescia
Messaggi: 144

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bella idea per? metterei anche del grana mischiato col pane grattato
cosa ne pensi
pucci è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/08/10, 10:15   #3 (permalink)
Chef di partita
 
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Località: carrara
Nome: nami
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Piatto preferito: mela
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ma guarda se ti va formaggiosa fai pure^^
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/08/10, 20:31   #4 (permalink)
Chef di partita
 
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Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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io la faccio spinaci e patate ma non avevo mai aggiunto la borragine...la prover? presto
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/08/10, 19:28   #5 (permalink)
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L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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la borragine?che cos'
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/08/10, 22:58   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

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Non conosco la borragine,ma come la fa Battipentola ? davvero buona!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/09/10, 14:04   #7 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
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? un ortaggio saporitissimo che si usa una volta al posto di spinaci e bieta....
cresce da dio ovunque si adatta e dalla sementa ne rinasce altre piante anche se tu nn la curi....
si mangia fa bene allaintestino e credetemi merita di essere riscoperta alla grande
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
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