parmiggiana di alici

[vale]

alici fresche
olio
prezzemolo
origano
sale
uova
limoni
formaggio grattuggiato
pecorino

prendere una teglia rotonda e rivestirla con carta da forno,tutto attorno alla circoferenza della teglia mettere i limoni tagliati a fettine .sul fondo della teglia mettere un filo d olio,il pangrattato ,il formaggio ed il pecorino.poi l origano ed il prezzemolo.dopodich? mettere le alici ,un pizzico di sale(vanno prima sfilettate e divise in due )e continuare con gli ingredienti:formaggio,pecorino,origano,prezzemolo, pangrattato,un filo d olio e le uova sbattute.seguire questa procedura fino il termine degli ingredienti.dopo mettere in forno a 200 gradi per 45 minuti.appena pronto capovolgere la teglia su un piatto e poi decorare con alici sfilettate fritte(passate in farina prima)ed arrotolate chiuse con un stuzzicadenti,e mettere anche le olive

[katia]

deve essere molto saporita come ricetta,e comunque copio...

[occhidinocciola]

complimenti vale per la ricetta davvero buona