28/11/12, 19:18
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#1 (permalink)
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Sous chef
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500
Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Torta di patate
Ingredienti
Patate lesse
Sale
Pepe
Noce moscata
Parmigiano
Uova
Prosciutto cotto
Scamorza(io avevo la mozzarella)
Spinaci
Olio
Aglio
Pangrattato
Burro
Schiacciare le patate lesse con uno schiacciapatate o passaverdure,condirle con pepe,sale,noce moscata,parmigiano ed uova,imburrare uno stampo a cerchio e cospargerlo di pangrattato,coprirlo con una parte di patate,dopo adagiare gli spinaci precedentemente saltati in padella con olio e aglio e sopra mettere il prosciutto e dopo il formaggio,infine ricoprire con le restanti patate ,cospargere di pangrattato e poi fiocchetti di burro,cuocere a 200 gradi per 50 minuti
 
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VALENTINA
Ultima modifica di vale; 29/11/12 alle 16:05
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