conchiglioni ripieni di prosciutto ,funghi e zucchine

[vale]

oggi a pranzo ho preparato questo primo piatto
INGREDIENTI
conchiglioni
prosciutto a dadini
zucchina
funghi champhignon
besciamella 500 ml
parmiggiano
prezzemolo
1 dado ai funghi
aglio

tagliare i funghi e la zucchina a dadini.soffrigere i funghi con l aglio tagliato finemente ,aggiungere il dado e lasciar cuocere con il coperchio qualche minuto,alla fine aggiungere il prezzemolo.in un altro tegame soffrigere zucchina e prosciutto .fatto ci? versare i due preparati nel mixer con met? besciamella (l altra met? lasciarla per dopo,lasciare anche da parte un p? di condimento )tritare e riempire i conchiglioni precedentemente lessati in acqua bollente per qualche minuto.ungere una teglia con l olio e adagiare la pasta ripiena versare la besciamella che era stata messa da parte insieme al condimento e poi spolverare con il parmiggiano.poi passarli al grill finch? non prendono un p? di colore,giusto per far formare una crosticina sopra

[katia]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm invitanti i tuoi conchiglioni.
Li hoimangiati una volta in casa di amici ed avevano un ripieno simile!

[kinder]

Vale che buoni quei conchiglioni!! Mia madre a volte li fa, ma con il ripieno di ricotta e spinaci, questa ? un'ottima variante di sicuro

[occhidinocciola]

Buonissimi da scopiazzare subito :d

[Erika90]

Ma che meraviglia!! sicuramente saranno buonissimissimi..scopiazzo!!