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Non Letto 13/03/10, 11:14   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di sabrinalivia
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: prov. lt
Nome: sabrinalivia
Messaggi: 231

Piatto preferito: pizza
Predefinito Gnocchi cremosi al gorgonzola

INGREDIENTI X 4 PERSONE
1 kg di gnocchetti
2 cespi di radicchio
1 scalogno
150 g di gorgonzola
1.5 dl di latte
burro e sale
private il radicchio della radice e tagliatelo a pezzetti, sbucciate lo scalogno, tritatelo e fatelo rosolare nell'olio, unite poi il radicchio, salate e cuocete. sciogliete il formaggio in un pentolino con il latte, versate la crema sul radicchio e fate cuocere x qualche altro minuto. cuocete gli gnocchi e ripassateli nella padella con il condimento
sabrinalivia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/03/10, 15:00   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito

faccio spesso questo piatto, buonissimo.... abbiamo gli stessi gusti
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/03/10, 17:54   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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buonissima questa ricetta da fare sicuramente
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/03/10, 20:46   #4 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

che goduriaaaaa la voglio provare al pi? presto!
Sabrinalivia
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/03/10, 22:38   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLý
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
Predefinito

cosa posso usare al posto del gorgonzola???
non va gi?.....
ScimmiaLý è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/03/10, 12:27   #6 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLý
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
Predefinito

Bell'idea Maris...
La robiola l'ho usata ancora per fare un sugo ed ? venuto buonissimo, il belpaese non l'ho mai usato...mi sa che stavolta ci provo...
Grazie....
ScimmiaLý è offline   Rispondi Con Citazione
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