27/08/10, 16:58
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Super Moderator
Sous chef
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694
Piatto preferito: pasta alla norma
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Maccheroni Tonno-Piselli Freddi
Altra ricetta da gustare fredda.
Ingredienti
250 gr di pasta tipo maccheroni(voi potete mettere quello ke volete)
1/2 cipolla
tonno-piselli q.b.
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
Preparazione:
Prendete la cipolla lavatela e tagliatela a mezza luna una volta finito adagiatela in una padella grande e larga cn un filino di olio e fatela rosolare,subito dopo aggiungere tonno-piselli e fate cuocere per pochi minutinel frattempo mettete una pentola alta acqua e 1/2cucchiaio di sale e appena arriva ad ebbollizione aggiungere la pasta e fate cuocere;se l'acqua del condimento si e asciugata aggiungete un p? di acqua di cottura fatela amalgare e poi spegnete.
Appena la pasta ? pronta spegente scolatela ed aggiungetela nella padella dove precedentemente avete fatto il condimento amalgamate per bene,adagiarla in una pirofila di vetro e metterla in frigo per farla raffredda il tempo necessario.
Ad ora di pranzo tiratela fuori e gustatela fredda una vera goduria e freschezza 
Ottima e buona
Ciao e buon proseguimento di giornata
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