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Non Letto 01/03/13, 20:03   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: roma
Nome: anna
Messaggi: 245

Piatto preferito: pesce
Predefinito non s se il sito gisto x postare le ri cette.

mi andava tanto un risottino, ma non avevo in casa gli ingredienti giusti,in frigo avevo,un poco di pancetta a cubetti,1 viuster di pollo, cipolla,una mozzarellina,che era da qualche giorno,andava sens'altro cotta,dialbrodo vino, parmigiano. Ho soffritto la pancetta con poco olio e cipolla,ho aggiunto il viuste a fettine,ho sfum ato con il vino,intanto ho messo a scaldare l'aqua in un pentolino un cucchiao scarso di dialbrodo,nel soffritto ho versato 2 etti diriso mentre si tostava agginngevo del brodo,e quasi a fine cottura ho aggiunto la mozzarella a dadini, mantecato un poco,una spolverata di parmigiano e vai, vi assicuro che ra buonissimo, ed ho adoperato cose altrimenti andavano sprecate.
anna32 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 01/03/13, 20:22   #2 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2012
Località: casalgrande
Nome: cristina
Messaggi: 141

Piatto preferito: il dolce all'ananas di mia sorella
Predefinito

Il sito giusto...ma volevo la fotina...
chryss è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/03/13, 18:49   #3 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: roma
Nome: anna
Messaggi: 245

Piatto preferito: pesce
Predefinito care amiche

Xquanto riguarda la fotina non potr mai mettercela, non ho la digitale, poi non posso adoperarla,mi fa piacere che vi sia piaciuta,poi con 4 cose avanza nel frigo,non si sprega niente, un caro abbaccio, e tu Maris ricordati d'inviarmi le foto d
ei tuoi bimbi, non vedo l'ora di vederli.
anna32 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/03/13, 18:54   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2012
Località: casalgrande
Nome: cristina
Messaggi: 141

Piatto preferito: il dolce all'ananas di mia sorella
Predefinito

Giusto Anna, io ho sempre difficolt a smaltire le cose del frigo in scadenza e questi consigli sono super preziosi...grazie mille...
chryss è offline   Rispondi Con Citazione
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