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Non Letto 12/07/12, 17:14   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito pasta con la mollica

era da tanto che volevo provarla ed oggi finalmente l ho fatta
INGREDIENTI
mollica di pane
acciughe sotto sale
aglio
peperoncino(io non l avevo)
sale
prezzemolo
spaghetti
olio

in una padella abbrustolire la mollica di pane con l olio e l aglio,quando sarà tostata mettere il prezzemolo e tenerla da parte
in un tegame rosolare aglio,peperoncino ed acciughe ,far cuocere finchè le acciughe non si sciolgono,salare poco visto che le acciughe lo sono già
cuocere gli spaghetti e condirli con il sughetto ,infine mescolarli nella padella con la mollica
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VALENTINA



Ultima modifica di vale; 12/07/12 alle 17:16
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Non Letto 12/07/12, 17:23   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
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Nome: Rosa
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Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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Buoniiiiiiii noi la facciamo spesso nel periodo di San Giuseppe (a marzo).. è tipico dalle mie parti .
Però io faccio volentieri a meno delle acciughe...non mi piacciono proprio
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/07/12, 08:33   #3 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Di niente maris,cmq il tonno non credo che si Accoppi bene con la mollica,nel senso che magari copri il gusto
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/07/12, 09:17   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Capito,magari sarå buona,chisså
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VALENTINA


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