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Non Letto 08/09/10, 00:21   #1 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
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Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito Pasta Con Piselli

Eccomi cn un'altra ricetta preparata l'altro giorno a pranzo.
Ingredienti:
250 gr di pennette(quella ke preferite voi)
piselli q.b.(regolatevi voi stessi)
1/2cipolla
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
Preparazione:
Lavate la cipolla tagliatela a mezza luna mettetela in un pentolino aggiungendo olio e fate dorare(il segreto x nn farla bruciare ? quello di farla cuocere a fuoco lento e starci attente,a me capita e devo sl metterlo in pratica)appena pronta mettete i piselli (salandoli) all'inizio senza nulla e fateli scongelare dp 1paio di minuti aggiungete acqua e fate cuocere,quando vedete ke si asciuga aggiungetene 1altro p? fino alla totale cottura.
Nel frattempo prendete una pentola alta e mettete acqua(dipende da quante persone siete)cn 1/2 cucchiaio di sale(fate voi) e coprite,appena bolle buttate la pasta e fatela cuocere il condimento pronto spegnetelo e fatelo raffreddare;appena la pasta ? pronta scolatela metteteci quello citato precedentemente una spolverata di parmigiano(a chi piace)
Et Voil? il piatto ? pronto.
Ottimo e buono anche se volevo fare il risotto cos?,sar? x la prossima volta
Buonanotte Forum
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Non Letto 08/09/10, 00:21   #2 (permalink)
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Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito ultima foto ricetta

ecco l'ultima foto ricetta
Notte
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Non Letto 08/09/10, 07:34   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Predefinito

Ciao passioncina... ho tutti gli ingredienti...non mi resta che provare!! Complimenti per la ricetta!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/09/10, 07:55   #4 (permalink)
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L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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si si, ottima, anche io la faccio cos?
ps. quella tazza ? bellissimaaaaa
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/09/10, 09:04   #5 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito

grazie erika e rosa(la tazza ? di mia madre a lei piacciono tutte ste cosucce cos? decorate e di ceramica ne va matta),provatela prossima volta vi faccio vedere il risotto hai piselli
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Non Letto 08/09/10, 22:52   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

buona anche questa la ricetta!!!
Da provare al pi? presto!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/09/10, 13:23   #7 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito

grazie zietta,? ottima
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Non Letto 10/09/10, 14:53   #8 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito

oddiiioooooooo l provo in meno di mezzo minutoo
deve essere squisitaaaaaaaa
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/09/10, 12:23   #9 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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prova nami nn te ne pentirai
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Non Letto 14/09/10, 09:53   #10 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di kinder
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Modena
Nome: Paola
Messaggi: 252

Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
Predefinito

Passioncina, io non ho mai usato i piselli surgelati, di solito uso quelli in scatola che per? ci mettono 20minuti, mezz'oretta a cuocersi ... a quanto pare con questi si fa molto prima, allora prover? a comprarli
kinder è offline   Rispondi Con Citazione
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