Forum di cucina di GnamGnam

Forum di cucina di GnamGnam (http://forum.gnamgnam.it/index.php)
-   Primi piatti (http://forum.gnamgnam.it/forumdisplay.php?f=2)
-   -   pasta e patate in bianco (http://forum.gnamgnam.it/showthread.php?t=2907)

grazya 10/02/11 17:06

pasta e patate in bianco
 
Allegati: 1
questa pasta in bianco è ottima quando si ha lo stomaco un pò sotto sopra e si vuole evitare i tanti sughini....
ingredienti:
3 patate medie
350 gr. di pasta tipo ditali
150 gr. di parmigiano grattuggiato
uno spicchio di aglio
olio evo
sale e pepe


tagliate le patate a tochetti piccoli e mettetele in una pentola e coprite con acqua, quando le patate sono cotte salate e versate la pasta e portate a cottura, a parte rosolate per qualche minuto l'aglio con un bel filo di olio, poi scolate la pasta e patate e unite l'olio e il formaggio,mescolate bene e servite.

katia 13/02/11 00:37

hai ragione Grazya,quando non si ha lo stomaco in ordine,o si vuole mangiare leggero,togliendo l'aglio,che io non gradisco,può essere un piatto da gustare!:)

grazya 14/02/11 19:17

certo l'aglio lo puoi anche togliere...

LILLY 18/05/12 18:45

Complimenti Grazya,molto buona......avevo avanzato delle patate lesse e così ho provato a fare questa pasta,brava!:slurp::slurp::slurp:

http://i46.tinypic.com/2rz5d1l.jpg


Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 00:55.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.