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Non Letto 29/09/11, 09:39   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di luned
 
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Piatto preferito: antipasti in genere
Predefinito penne al sugo di tonno e limone

ieri sera ho cucinato queste penne....
A me, MIlena ed Enrico sono piaciute tantissimo.
Mio marito le ha mangiate ma pregandomi di non cucinarle più.
Samuele dopo il primo boccone ha rovesciato il piatto sul tavolo...restando senza cena.
Provatele...e poi mi dite se vi sono piaciute, come a me, oppure siete daccordo con mio marito e Sam.....

In una padella antiaderente (io ho usato il wok) scaldate un filo d'olio aggiungete 2 spicchi d'aglio schiacciato, 5 filetti di acciughe (io non ne avevo e ho usato la pasta di acciughe) ed 1 cucchiaio di capperi.

Quando le acciughe si sono ben sciolte ed amalgamate, aggiungete 300 gr di tonno (sgocciolato dall'olio) e il succo di 1 limone.

Fate scaldare bene il tutto. Aggiungete 1 mestolo di acqua di cottura della pasta e spegnete il fuoco.

Fate cuocere la pasta. Quando è pronta scolatela, versatela nella padella con il sugo preparato, accendete il fuoco e amalgamate bene il tutto.

Se vi piace, volendo, potete aggiungere una bella spolverata di parmigiano.

Allora...che ve ne pare?
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Non Letto 29/09/11, 10:38   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Ricetta presa dalla tua conterranea Parodi? voglio provarla...secondo me, mi piacerà!! ;-)
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ERIKA
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Non Letto 29/09/11, 11:03   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di luned
 
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Piatto preferito: antipasti in genere
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in realtà l'ho presa da un libro di ricette che avevo a casa....la Parodi non la guardo più, non mi piace il suo nuovo programma....non sapevo avesse cucinato anche lei questo piatto.
Bhè, vorrà dire che oltre essere conterranee abbiamo pure gli stessi gusti
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Non Letto 29/09/11, 19:32   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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buonissima pappa,l avevo già sentita da qualche parte,però senza aggiunta di limone,io lo sostituirei con l aggiunta di pomodorini ciliegino,poi sono gusti.il limone non guasta il sapore?
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VALENTINA


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Non Letto 30/09/11, 14:59   #5 (permalink)
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L'avatar di *Rosa*
 
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Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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Secondo me deve essere buona...però io evito le acciughe...non mi piacciono .
Grazie per la ricetta lunedì
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/10/11, 11:38   #6 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di flower
 
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Località: Palermo
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Piatto preferito: pennette piselli e cotto
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credo proprio che la proverò
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Non Letto 05/10/11, 14:45   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Citazione:
Originariamente Scritto da luned Visualizza Messaggio
in realtà l'ho presa da un libro di ricette che avevo a casa....la Parodi non la guardo più, non mi piace il suo nuovo programma....non sapevo avesse cucinato anche lei questo piatto.
Bhè, vorrà dire che oltre essere conterranee abbiamo pure gli stessi gusti
Anch'io devo dire che preferivo Cotto e Mangiato, era più immediato e lo potevano guardare tutti, bstava avere 1 minuto per seguire la Parodi!!
ora c'è bisogno di più tempo, poi lei non fa veloce, ma chiacchiera (giusto, ha anche più tempo) ma per chi ha poco tempo è più difficile seguirla!! io lo continuo a fare perchè ormai Le sono affezionata...
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ERIKA
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Non Letto 06/10/11, 12:34   #8 (permalink)
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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ma dov'è questo programma e quando lo fanno?
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Non Letto 20/10/11, 13:36   #9 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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Località: brescia
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Thumbs up

io questa pasta l'ho fatta ancora,senza però mettere il limone ed a mio marito è piaciuta!
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Katia
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/11, 22:35   #10 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di mira63
 
Data Registrazione: Jun 2011
Località: modena
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Piatto preferito: tutti tranne pesce
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Penso che la proverò, m'intriga molto!
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