chiacchiere della suocera

[vale]

ciao ragazze oggi con mia suocera dovevamo preparare le ciambelline postate ierida grazya però sentendo il carnevale alle porte abbiamo pensato di far le chiacchiere,però con la sua ricetta
INGREDIENTI
farina 500 gr
burro 30 gr
sale un pizzico
uova 2 più un tuorlo
zucchero 2 cucchiai
buccia grattugiata del limone
1 bicchierino di grappa ed 1 di vino bianco

su un piano di lavoro mettere la farina a fontana ed aggiungere dentro tutti gli ingredienti,alla fine la grappa ed il vino,lasciar riposare mezz ora e poi iniziare a stendere la pasta e fare le forme desiderate,nel frattempo preparare l olio ed iniziare a friggerle,questa volta dopo averle fritte tutte ne abbiamo spolverato metà con zucchero a velo,e l altra metà l abbiamo bagnate con il cioccolato fuso e cosparse di granella colorata,buonissimeee,proprio una tira l altra