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Non Letto 12/08/10, 15:10   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di pucci
 
Data Registrazione: May 2010
Località: brescia
Messaggi: 144

Predefinito marzapane

250gr mandorle sgusciate
500gr zucchero semolato
50 gr zucchero a velo
sbollentare le mandore e tostarle in forno x 15 minuti
metterle nel frullatore con qualche cucchiaio d' acqua frullarle
metterle in un pentolino con lo zucchero
mettere sul fuoco bassisimo
e mescolare fino allo sbricciolamento
rimetterlo nel frullatore finch? si compatta
trasferirlo sul tavolo e lavorarlo finche non sar? liscio
unire durante la lavorazione lo zucchero a velo
pucci è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/08/10, 18:33   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito

grazie della ricetta pucci adesso posso farlo a casa anzich? comprarlo spendendo soldi e si risparmia,sopratutto oggi cn la vita che c'? e cn questo euro ke ci ha rovinati
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/08/10, 17:08   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 812

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
Thumbs up toc toc

carissima PUCCI.....

bravissima bella ricetta..

la prover? sicuramente

ai anche delle fote cos? vediamo il risultato..

se no x la prossima volta.....
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/08/10, 23:35   #4 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

il marzapane ? forse una delle poche cose che non mi piacciono........
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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