sono buoni saporiti e con poche calorie e allora diamoci sotto coi funghiiiiiiiii:
pulite 4h di funghi porcini privandoli della parte terrosa lavate e asciugate per poi tagliarli a fette intanto lavate del prezzemolo, seconda il vostro gusto potete mettere la quantit? desiderata,timo e maggioranae tritateli con uno spicchio di aglio sotto la mezzaluna...
in un tegame mettere i funghi tagliatiaggiungeteci il trito saporitoassieme a mezzo bicchiere di acqua aggiungere sale e pepe qb(quanto basta io abbrevio in qb)e fateli cuocere a fuoco moderato per circat? io su per giu faccio 1o minuti^^
versare i funghi su un piatto di portata e irrorarli col sughettino da loro fatto ma serviteli solo dopo 4 ore di posa....
ciao nami, questa ricetta mi piace molto, ma posso usare gli champignon??
non mi piacciono i porcini
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita! W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton
funchi porcini marinati
Modalità Lineare
