23/02/10, 17:55
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#1 (permalink)
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Sous chef
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033
Piatto preferito: dolci...
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broccoletti e carote...
Quando aspettavo la mia bimba pur essendo magra...ho dovuto mettermi a dieta perch? soffro di mal di schiena e non dovevo ingrassare molto...e quindi ho fatto scorpacciate di verdure cucinate in tutti i modi tra cui questa ricetta.
Ingredienti:
500 gr. di broccoletti quelli romani
500 gr. di carote
olio extravergine di oliva
sale
aceto bianco oppure limone
Procedimento:
tagliate a rondelle le carote e a pezzetti i broccoletti, bolliteli e poi metteteli in un piatto condite con: sale, un filo d'olio e un p? di aceto bianco... oppure limone, sono davvero buone
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