Fagottini salsiccia e mele

[bertoja]

Questa ricetta l'ho fatta con quello che avevo in casa senza guardare libri di ricette.
Un rotolo di pasta sfoglia
3 salsicce
una mela
fontina a fette
pepe
sale
Quocete a pezzi la salsiccia in una padella con un p? di cipolla poi aggiungete la mela tagliata a pezzi.
Fate quocere fino a che la salsiccia sar? ben cotta e la mela amalgamata per bene.
Fate raffreddare poi dividete la pasta sfoglia in quattro adagiatevi i pezzi di fontina e poi la salsiccia con la mela.
Chiudete per bene i fagottini e spolverateli con grana grattugiato.
10 minuti in forno ventilato a 180? e poi gustateveli!!!!

[bertoja]

Al posto della pasta sfoglia puoi usare la bris?...volendo anche una frolla non dolcissima o una fillo...il risultato sar? ottimo lo stesso!!!
Io amo il connubio dolce e salato!!!!

[occhidinocciola]

mmmmmmm buonissima da scopiazzare subitissimo

[battipentola]

molto interessante la tua ricetta...mi piace l'abbinamento della carne con la frutta, in particolare la mela, prendo nota e provo

[katia]

mi intriga questo abbinamento,dolce e salato.
Lo devo provare!!!