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Non Letto 17/09/09, 11:23   #1 (permalink)
Lavapiatti
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: molise
Messaggi: 11

Piatto preferito: delizia sorrentina
Predefinito grissini al pesto

preparare una pasta da pizza con 500 gr di farina, 280 gr di acqua, 2 cucchiai di olio di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 25 gr di lievito di birra e 10 gr di sale. Lasciarla lievitare per circa 1 ora e stenderla con il matterello in una sfoglia abbastanza sottile. su met? della sfoglia stendere del pesto e coprire con la restante met? a libro. Tagliare delle losanghe di circa 2 cm, attorcigliarle e metterle su una teglia con carta forno. Infornare a 180? fino a doratura.

appena le preparer? di nuovo metter? la foto, per adesso posso solo dirvi che sono buonissimi!!!
mammavera è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/09/09, 22:58   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito

ciao mammavea grazie x la ricetta attendo la foto
buona serata
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
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