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Non Letto 29/12/09, 20:01   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito plumcake salato con feta e spinaci

ingredienti:
180g di farina 00
3 uova 100ml di latte
1 manciata di spinaci
200gr di formaggio feta
6 cucchiai di olio di oliva
1 bustina di lievito per torte salate
poco gruviera o altro formaggio a pasta filante
burro e farina per lo stampo, sale e pepe
in una terrina sbattete le uova con il sale e il pepe e versate a filo il latte; aggiungete la farina e il lievito setacciati, sempre mescolando, fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Aggiungete all'impasto l'olio di oliva e la feta tagliata a dadini.
Lavate gli spinaci sminuzzateli con il coltello e aggiungeteli al composto con il gruviera grattugiato. Mettete l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e infornate a 180? per 50 minuti.
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/12/09, 22:33   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

naturalmente piace anche a me,ci sono gli spinaci e poi tutto il resto....mmmmmmm
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/12/09, 22:38   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
Predefinito

buonissimooooooooooooooooooo da provare assolutamente>D
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
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