rustico primaverile

[grazya]

questo rustico sa proprio di primavera inizio estate he he he
ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
100 gr. di prosciutto cotto
2 mazzetti di asparagi sottili quelli selvatici a me li porta il mio papà che va in montagna.
sale
olio di semi


stendere la sfoglia su carta forno, nel frattempo pulite e tagliate a pezzetti gli asparagi e bolliteli per 10 minuti, dopodichè passateli in padella con un filo di olio e sale e fateli saltare per 10 minuti, adagiate su un lato della sfoglia metà prosciutto cotto fatto a pezzetti, poi sopra mettete gli asparagi e di nuovo prosciutto a pezzetti, chiudete e cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti o finchè non è bella dorata.

[vale]

brava grazya ,ottimo accoppiata asparagi e prosciutto,proprio ieri alla prova del cuoco hanno fatto le tagliatelle con questi due ingredienti ,solo che il prosciutto era crudo

[grazya]

grazie buone anche con le tagliatelle....