24/01/10, 19:18
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#1 (permalink)
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Apprendista cuoco
Data Registrazione: Oct 2009
Località: prov. lt
Nome: sabrinalivia
Messaggi: 231
Piatto preferito: pizza
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Torta rustica ai porri
1 rotolo di pasta sfoglia
6 porri
100 g di pancetta
1 certosa
1 confezione di besciamella
Pulire i porri e farli cuocere in una padella con olio, sale e pepe, alla fine aggiungere la pancetta tagliata e fate cuocere x qualche altro minuto aggiungendo alla fine la besciamella. mettete la pasta sfoglia in una teglia e metterci sopra il composto di porri, aggiungete la certosa a pezzi e cuocete a 180 gradi fin quando non e' dorata
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