ingredienti:
un bel mazzetto di asparagi
150 gr. di prosciutto cotto
una scamorza piccola affumicata
2 uova
un rotolo di pasta sfoglia
sale pepe olio di semi
in una padella fate cuocere per 15 20 minuti con un filo di olio sale e pepe, poi stendete la sfoglia in uno stampo con carta forno, adagiate dentro gli asparagi il prosciutto e la provola a pezzetti e le uova sbatutte. cuocete in forno a 180 gradi fino a doratura.
Fantastica questa torta rustica, molto saporita e gustosa...gnammi!
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita! W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton
torta rustica con asparagi
Modalità Lineare
