salsa tonnata - Forum di cucina di GnamGnam

battipentola · 27/02/10, 19:24

questa salsa ? buonissima con carne e pesce lesso, si prepara passando al mixer 200gr di tonno con 200gr di maionese, 30gr di capperi e 2 acciughe dissalate, fino ad ottenere un composto omogeneo

katia · 01/03/10, 00:54

pensa che proprio oggi,ho usato questi ingredienti,unendo un p? del rosso d'uovo sodo,precedentemente cotto,proprio per riempire delle mezze uova! Buonissime!!!!

katia · 01/03/10, 22:52

Citazione:

Originariamente Scritto da maris

ma che buone le uova sode farcite cos? mamma katia

....bravissima

Poster? la ricetta,? di una facilit? estrema!

Passione Culinaria · 13/04/10, 15:21

grazie della ricetta prover?una domanda:200 gr di maionese a quanti cucchiai corisponde?

battipentola · 13/04/10, 20:14

Citazione:

Originariamente Scritto da Passione Culinaria

grazie della ricetta prover?una domanda:200 gr di maionese a quanti cucchiai corisponde?

Cara passione, non lo so, ma puoi fare anche senza pesare gli ingredienti, basta che usi all'incirca la stessa quantit? di tonno e maionese

margherita · 18/04/10, 12:41

che bella questa ricetta bravissima chiss? per quale motivo anch'io non l'ho mai provata ma adesso che so come fare la provo subito