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Non Letto 03/11/11, 22:15   #1 (permalink)
Chef di partita
 
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Messaggi: 284

Piatto preferito: tutti tranne pesce
Predefinito Sugo al tonno e sgombro

Buonasera forum, eccovi una ricettina semplice ma buona!

INGREDIENTI X 5
PERSONE



80g di tonno
sgocciolato dall’olio

una scatola di sgombro sott’olio sgocciolato

un cucchiaio di
verdure miste per soffritto surgelate

un cucchiaio di
prezzemolo mix

basilico fresco

1 cucchiaio di olio
evo

2 cucchiai di
conserva di pomodoro

mezzo bicchiere
d’acqua

curry





PREPARAZIONE





Per fare il sugo al
tonno e sgombro procedere così:



In un piccolo tegame
mettere l’olio e soffriggere le verdure surgelate.



Sgocciolare il tonno
e lo sgombro, spezzettarli e aggiungerli alle verdure.



Fare insaporire 2
minuti, aggiungere il prezzemolo mix, la conserva di pomodoro e l’acqua.



Controllare la
cottura ed appena il liquido si sarà consumato, spegnere e aggiungere il
basilico fresco.



Io, solo per questa
volta, ho messo quello essicato perchè ero sprovvista di quello fresco.



Ecco pronto il sugo
al tonno e sgombro.





Sopra al sugo ho messo una spolverata di curry.

A noi è piaciuto molto.

Come al solito la foto è orrenda….

Buon appetito!





__________________

Questo momento non durerà in eterno.
Sparirà in fretta e non tornerà mai più.
Tanti di noi passano la vita a piangere
sui momenti passati.
Troppo tardi!
Ricordate:
c’è ancora un milione di momenti felici,
che devono ancora arrivare.
Osho

il mio blog:
SEMI DI GIRASOLE


Il mio blog dietetico http://blog.giallozafferano.it/dietblog/
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