Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Cerca nei Forum

Visualizzazione risultati da 1 a 66 di 66
Ricerca completa in 0.00 secondi.
Cerca: Messaggi Scritti Da: franzese78
Forum: Libri di cucina 12/06/13, 07:39
Risposte: 1
Visite: 2521
Inviato Da franzese78
grazie mille, in questo manuale c'è di tutto,...

grazie mille, in questo manuale c'è di tutto, dagli esercizi per fare la pizza ai condimenti....
Forum: Chiacchiere varie 12/06/13, 07:37
Risposte: 2
Visite: 2234
Inviato Da franzese78
beata!!! il calvario da me è già...

beata!!! il calvario da me è già iniziato:eek::eek::eek:
Forum: Chiacchiere varie 08/06/13, 11:39
Risposte: 2
Visite: 2234
Inviato Da franzese78
novità...la scuola è finita..povere le mamme

un augurio a tutte le mamme che da domani devono sopportare i figli che resteranno a casa a rompere...ci sarà casinoooooo
mentre i docenti da domani anche se saranno incasinati per qualche settimana...
Forum: Libri di cucina 08/06/13, 11:29
Risposte: 1
Visite: 2521
Inviato Da franzese78
libro di pizzeria, "i segreti del pizzaiolo" come fare un'ottima pizza

Cosa c'è di piu' buono e, direi, bello della pizza? Ambasciatrice italiana nel mondo, manda un messaggio d'attualità: italianissima, con i colori della nostra bandiera e fatta con ingredienti...
Forum: Libri di cucina 04/05/13, 06:14
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
a oggi vi informo che il libro LA GRAMMATICA...

a oggi vi informo che il libro LA GRAMMATICA DELLA PASTICCERIA ha avuto:

visite 4030
mi piace su facebook 789
recensioni 88

grazie millllllllllllllllllllllllllle

ilmiolibro.it...
Forum: Ricette di base 04/05/13, 06:11
Risposte: 6
Visite: 2171
Inviato Da franzese78
bravisssssssima

bravisssssssima
Forum: Chiacchiere varie 04/05/13, 06:09
Risposte: 5
Visite: 3038
Inviato Da franzese78
buon giorno a tutti

buon giorno a tutti
Forum: Bevande, liquori e cocktail 14/03/13, 21:37
Risposte: 2
Visite: 1711
Inviato Da franzese78
ok....a me fa impazzire...!!!

ok....a me fa impazzire...!!!
Forum: Libri di cucina 01/03/13, 04:35
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
ancora non ci sono riuscito.....gli altri forse...

ancora non ci sono riuscito.....gli altri forse sono più bravi di noi...cmq ti ringrazio tantissimo e ti aggiorno
Forum: Libri di cucina 26/02/13, 14:33
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
ci sono quasi....continua, grazie mille

ci sono quasi....continua,
grazie mille
Forum: Libri di cucina 23/02/13, 03:04
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
grazie mille maris....:)

grazie mille maris....:)
Forum: Libri di cucina 23/02/13, 03:03
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
..cliccando il link giù, visualizzate il mio...

..cliccando il link giù, visualizzate il mio libro, mi aiutate ad entrare nella Bestseller dei migliori libri più cliccati, mancano poche cliccate!!!
fate girare,
grazie mille cari amici di gnam...
Forum: Piatti Unici 23/02/13, 02:56
Risposte: 8
Visite: 5062
Inviato Da franzese78
piace tantissimo...bravissima

piace tantissimo...bravissima
Forum: Chiacchiere varie 23/02/13, 02:55
Risposte: 5
Visite: 2234
Inviato Da franzese78
auguroni....:festa::festa::festa:

auguroni....:festa::festa::festa:
Forum: Contest e concorsi 23/02/13, 02:54
Risposte: 1
Visite: 4546
Inviato Da franzese78
a me piace il boccone del prete..... bravissima

a me piace il boccone del prete.....
bravissima
Forum: Presentiamoci 23/02/13, 02:49
Risposte: 5
Visite: 991
Inviato Da franzese78
avanti....avanti :eek:

avanti....avanti
:eek:
Forum: Ricette di base 23/02/13, 02:44
Risposte: 18
Visite: 6618
Inviato Da franzese78
belli i tuoi post..... complimenti

belli i tuoi post..... complimenti
Forum: Libri di cucina 20/02/13, 12:59
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
grazie mille:D:D

grazie mille:D:D
Forum: Libri di cucina 20/02/13, 06:12
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
aiutatemi.....mi serve il vostro aiuto mancano...

aiutatemi.....mi serve il vostro aiuto
mancano poche visualizzazioni e il libro da me pubbicato può essere uno dei libri più cliccati
grazie mille

ilmiolibro.it...
Forum: Chiacchiere varie 06/02/13, 08:42
Risposte: 1
Visite: 1409
Inviato Da franzese78
grazie mille....bona giornata

grazie mille....bona giornata
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 06/02/13, 08:40
Risposte: 3
Visite: 1812
Inviato Da franzese78
provare per credere....:chef:

provare per credere....:chef:
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 03/02/13, 17:31
Risposte: 3
Visite: 1812
Inviato Da franzese78
Pizza: francesina

la francesina è una focaccia formata da due impasti, il primo impasto è formato da pasta pizza, mentre il secondo impasto è formato da pasta sfoglia...
ingrdienti:
500 gr impasto della pizza
250...
Forum: Libri di cucina 01/02/13, 06:54
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
care amiche, da oggi lo potete anche avere in...

care amiche, da oggi lo potete anche avere in formato

EbooK
Forum: Chiacchiere varie 01/02/13, 06:51
Risposte: 1
Visite: 1409
Inviato Da franzese78
Buon giorno a tutti

buona giornata a tutti quelli che seguono questo forum,
a più tardi....
Forum: Dolci 26/01/13, 20:00
Risposte: 0
Visite: 1217
Inviato Da franzese78
Krapfen

Ingredienti:
1 kg. di farina 0,
200 gr. di burro o margarina,
200 gr. zucchero,
1 zesta di limone,
1 bustina di vaniglia,
50 gr. lievito di birra,
50 ml. latte,
2 l. olio di semi per...
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 26/01/13, 19:57
Risposte: 0
Visite: 1484
Inviato Da franzese78
Pane alle patate

Ingredienti:
700 g farina
300 g patate
60 g burro
30 g lievito di birra
2 uova
noce moscata
300 ml latte
20 gr sale
Cuocere le patate al forno, avvolte in un foglio d’alluminio, quindi...
Forum: Primi piatti 26/01/13, 19:51
Risposte: 0
Visite: 1270
Inviato Da franzese78
Cavatelli al nero di seppia con salsa ai quattro formaggi

Pax 10

Ingredienti:

1 kg pasta x cavatelli(1 kg farina 00, 500ml latte, 5 gr nero di seppia, sale)
1 l besciamella
100 gr taleggio
100 gr emmenthal
100 gr gorgonzola
100 gr fontina
Forum: Antipasti e stuzzichini 26/01/13, 19:48
Risposte: 10
Visite: 3847
Inviato Da franzese78
pratica e veloce...

pratica e veloce...
Forum: Ricette di base 26/01/13, 19:46
Risposte: 6
Visite: 2030
Inviato Da franzese78
complimenti....

complimenti....
Forum: Secondi piatti di carne 15/01/13, 21:04
Risposte: 2
Visite: 1591
Inviato Da franzese78
fatela cos'ì postate la fotoooo

fatela cos'ì postate la fotoooo
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 15/01/13, 21:02
Risposte: 3
Visite: 1586
Inviato Da franzese78
devo capire come posso mettere le foto...dammi...

devo capire come posso mettere le foto...dammi tempo che non sono troppo pratico
Forum: Antipasti e stuzzichini 15/01/13, 21:00
Risposte: 4
Visite: 1559
Inviato Da franzese78
grazie,,,,:)

grazie,,,,:)
Forum: Presentiamoci 14/01/13, 15:37
Risposte: 8
Visite: 947
Inviato Da franzese78
ok....grazie ora vado....sono curioso

ok....grazie ora vado....sono curioso
Forum: Chiacchiere varie 13/01/13, 21:23
Risposte: 1
Visite: 1025
Inviato Da franzese78
grazieeeeee

grazieeeeee
Forum: Libri di cucina 13/01/13, 16:50
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
grazie...se vuoi sfoglialo, le prime pagine si...

grazie...se vuoi sfoglialo, le prime pagine si vedono tranquillamente....
ciao
Forum: Dolci 13/01/13, 16:48
Risposte: 9
Visite: 3724
Inviato Da franzese78
vogliamo la fotoooooo:eeh::eeh::eeh:

vogliamo la fotoooooo:eeh::eeh::eeh:
Forum: Libri di cucina 13/01/13, 08:56
Risposte: 10
Visite: 4044
Inviato Da franzese78
Lightbulb Libro per i pasticcioni o curiosi!!! La grammatica della pasticceria

sfoglia il libro gratuitamente clicca sul link:

http://ilmiolibro.kataweb.it/schedalibro.asp?id=914360

Presentazione
Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano...
Forum: A.A.A. Cercasi ricetta! 11/01/13, 23:43
Risposte: 1
Visite: 1383
Inviato Da franzese78
Lightbulb in questi giorni le posto!! va bene, se...

in questi giorni le posto!!
va bene, se sfogliate il mio libro c'è qualcosa, poi vi posto le nuove...

ciao
Forum: Celiachia 11/01/13, 23:38
Risposte: 1
Visite: 1960
Inviato Da franzese78
:ronf::ronf::ronf::ronf:

:ronf::ronf::ronf::ronf:
Forum: Chiacchiere varie 11/01/13, 23:37
Risposte: 1
Visite: 1025
Inviato Da franzese78
sono stanco!!!

buona notte a tutti, ho avuto una settimana stressatissima....
ci sentiamo domani....

:sigh::sigh:
Forum: Presentiamoci 09/01/13, 23:17
Risposte: 8
Visite: 947
Inviato Da franzese78
ok...sono a tua disposizione.... puoi già...

ok...sono a tua disposizione....
puoi già verificare il mio libro di ricette di pasticceria, clicca il link sotto
Forum: Dolci 09/01/13, 23:15
Risposte: 9
Visite: 3724
Inviato Da franzese78
si, è identica....

si, è identica....
Forum: Presentiamoci 08/01/13, 22:55
Risposte: 4
Visite: 862
Inviato Da franzese78
mi fa piacere, se vuoi spulciare qualcosa di...

mi fa piacere, se vuoi spulciare qualcosa di dolce clicca sul mio link sotto.....
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 08/01/13, 22:39
Risposte: 3
Visite: 1586
Inviato Da franzese78
vedi che ho postato anche il casatiello.....

vedi che ho postato anche il casatiello.....
Forum: Contorni 08/01/13, 22:38
Risposte: 1
Visite: 1408
Inviato Da franzese78
a volte la fretta non mi da tempo di fare foto o...

a volte la fretta non mi da tempo di fare foto o di trovarle nel mio pc,
per le prossime volte ti accontento
ciao
Forum: Primi piatti 08/01/13, 22:35
Risposte: 3
Visite: 1255
Inviato Da franzese78
formare il foglio a rettangolo, inserire al...

formare il foglio a rettangolo, inserire al centro il condimento, pasta e condimento,
chiudere il foglio a pacco e disporre "adagiare" nelle teglie ed infornare...
ciao
Forum: Antipasti e stuzzichini 08/01/13, 17:52
Risposte: 4
Visite: 1559
Inviato Da franzese78
grazie....

grazie....
Forum: Celiachia 07/01/13, 23:13
Risposte: 1
Visite: 1960
Inviato Da franzese78
La grammatica della pasticceria "libro consigliato per i celiaci"

Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all’affascinante mondo dell’arte culinaria della pasticceria.
Le ricette sono state redatte in modo semplice e...
Forum: Chiacchiere varie 07/01/13, 22:49
Risposte: 3
Visite: 1163
Inviato Da franzese78
bravissime.....

bravissime.....
Forum: Presentiamoci 07/01/13, 22:38
Risposte: 8
Visite: 947
Inviato Da franzese78
benvenuta...anche se io da pochi giorni faccio...

benvenuta...anche se io da pochi giorni faccio parte alla comunity
:pace::pace:
Forum: Ricette delle feste 07/01/13, 21:28
Risposte: 5
Visite: 1792
Inviato Da franzese78
:thanks::thanks::thanks:

:thanks::thanks::thanks:
Forum: Ricette regionali 07/01/13, 21:26
Risposte: 1
Visite: 4541
Inviato Da franzese78
Cool Migliaccio "ricetta campana"

Ingredienti: 250 gr. di semola, 1 l. di latte, 50 gr. di burro o strutto, 6 uova,
350 gr. di zucchero, 1 buccia di limone, 1 bustina di vanillina, 10 gr. di limon-cello o Strega, 250 gr. di ricotta...
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 07/01/13, 21:25
Risposte: 3
Visite: 1586
Inviato Da franzese78
Il casatiello

Ingredienti:
farina 00, 1 kg
uova, 4
lievito, 25gr
strutto, 250gr
affettati assortiti (salame, pancetta, prosciutto cotto), 400gr
formaggi (pecorino, fontina, provolone), 400gr
acqua, 500ml...
Forum: Contorni 07/01/13, 21:20
Risposte: 1
Visite: 1408
Inviato Da franzese78
Macedonia di ortaggi al naturale

Ingredienti: Carote Kg. 1 (pelate e tagliate a dadolata), Patate Kg. 1(pelate e tagliate a dadolata), Zucchine Kg. 1(tagliate a dadolata), Piselli surgelati Kg. 1, Olio d’oliva dl. 2.
Procedimento:...
Forum: Secondi piatti di carne 07/01/13, 21:18
Risposte: 2
Visite: 1591
Inviato Da franzese78
Agnello al verde con carciofi

ingredienti per 5 persone:
1 kg di polpa di agnello tagliata a cubettoni
8 carciofi con le spine
vino banco secco
1 cipolletta
aglio e prezzemolo
olio extravergine
1 limone
sale e pepe q.b. ...
Forum: Primi piatti 07/01/13, 21:15
Risposte: 3
Visite: 1255
Inviato Da franzese78
Bucatini alla matriciana in cartoccio

Pax 15

Ingredienti:

2 kg pelati
300 gr cipolla (juilienne)
300 gr guanciale o pancetta di maiale (juilienne)
200 ml vino rosso
100 ml olio d’oliva
Sale peperoncino
Forum: Antipasti e stuzzichini 07/01/13, 21:13
Risposte: 4
Visite: 1559
Inviato Da franzese78
Timballo di bucatini fritti

Pax 20
Ingredienti

Bucatini kg 1
Besciamella l1
Uova n° 24
Pane grattugiato gr 500
Prezzemolo n° 1
Prosciutto cotto intero gr 500
Pepe gr 2
Forum: Bevande, liquori e cocktail 07/01/13, 21:10
Risposte: 2
Visite: 1711
Inviato Da franzese78
Meloncino

Ingredienti: 1 melone maturo, 500 cl. di acqua, 500 cl. di alcool neutro 96°,
400 gr. zucchero.

Procedimento: tagliate a pezzettini la buccia, mettetela in un vaso di capacità pari a 2 l. ed a...
Forum: Conserve e marmellate 07/01/13, 21:07
Risposte: 0
Visite: 2587
Inviato Da franzese78
Marmellata di arance

Ingredienti:
1 kg. arance sbucciate, buccia di 2 arance, 700 gr. zucchero.


Procedimento: sbucciare le arance e mettere da parte la scorza di due arance. Tagliare la polpa delle arance a...
Forum: Dolci 07/01/13, 21:01
Risposte: 9
Visite: 3724
Inviato Da franzese78
I CROISSANTS consigliata dal sito ...

I CROISSANTS consigliata dal sito

Ingredienti:
500 gr di farina 00 W280/300 ho usato la Caputo Rossa (in alternativa 250 gr manitoba e 250 gr 00)
275 gr di acqua
25 gr di burro
8 gr di sale...
Forum: Ricette di base 07/01/13, 20:51
Risposte: 10
Visite: 5062
Inviato Da franzese78
la devo provare, anche se io preferisco la pasta...

la devo provare, anche se io preferisco la pasta brisèe



LA GRAMMATICA DELLA PASTICCERIA, Libro di Pasquale Franzese - - Cucina - ilmiolibro.it...
Forum: Ricette di base 07/01/13, 20:49
Risposte: 18
Visite: 6618
Inviato Da franzese78
complimenti LA GRAMMATICA...

complimenti






LA GRAMMATICA DELLA PASTICCERIA, Libro di Pasquale Franzese - - Cucina - ilmiolibro.it (http://ilmiolibro.kataweb.it/schedalibro.asp?id=914360)
Forum: Ricette di base 07/01/13, 20:47
Risposte: 2
Visite: 2103
Inviato Da franzese78
Post io ho un'altra ricetta, ma alla fine non possiamo...

io ho un'altra ricetta, ma alla fine non possiamo dire che è leggerissima, sempre piena di calorie

1kg farina00
400gr zucchero
150gr olio di girasole
100ml latte
4 uova intere
aromi limone e...
Forum: Ricette di base 07/01/13, 20:42
Risposte: 10
Visite: 4752
Inviato Da franzese78
sei stata bravissima.... LA GRAMMATICA...

sei stata bravissima....



LA GRAMMATICA DELLA PASTICCERIA, Libro di Pasquale Franzese - - Cucina - ilmiolibro.it (http://ilmiolibro.kataweb.it/schedalibro.asp?id=914360)
Forum: Presentiamoci 07/01/13, 17:04
Risposte: 4
Visite: 862
Inviato Da franzese78
nuovissimo.....!!!

salve a tutti, mi presento dicendo che mi fa piacere partecipare al vostro forum,
piace la cucina e la mia passione è la pasticceria, cerco sempre di essere disponibile con tutti.Ho maturato la mia...
Forum: Presentiamoci 06/01/13, 09:20
Risposte: 0
Visite: 789
Inviato Da franzese78
Wink Nuova new entry

salve a tutti, da oggi se volete faccio parte del vostro forum,
saluto a tutti e spero di poter essere utile al vostro forum
Visualizzazione risultati da 1 a 66 di 66

 
Vai al Forum

Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 02:19.
Users online



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.