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Cerca: Messaggi Scritti Da: incucinaconlidia
Forum: Primi piatti 14/04/21, 22:53
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Inviato Da incucinaconlidia
Pasticcio di maccheroni alla Ferrarese

https://www.incucinaconlidia.it/wp-content/uploads/2014/04/pasticcioferrarefetta-1.jpgPasticcio di maccheroni alla Ferrarese.
Il pasticcio di Ferrara è una tipica ricetta di questa città e si...
Forum: Secondi Piatti 06/01/21, 23:27
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Inviato Da incucinaconlidia
Piadina con le rosole

Chi conosce le rosole? Ebbene cosa sono? Sono delle erbe spontanee che crescono nei terreni, nei fossi, vicino alle strade. Sono le piante dei papaveri rossi. Ebbene si, sono le piante di questo...
Forum: Secondi piatti di carne 19/10/20, 22:50
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Inviato Da incucinaconlidia
Cotoletta di braciola di maiale al profumo di timo

Mai provato ad impanare una braciola di maiale come una cotoletta? Provatela diventa tenerissima e vi asssicuro è una bontà. Come si procede? Facilissimo. Si fa la classica impanatura di una fetta di...
Forum: Secondi piatti vegetariani 30/09/20, 22:42
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Inviato Da incucinaconlidia
Melanzane alla parmigiana sfiziose monoporzione

MELANZANA ALLA PARMIGIANA. A chi non piace? un classico della cucina italiana reso più leggero con l'aggiunta di poca mozzarella e con un tocco in più: l'aggiunta di pomodorini. Ma soprattuto...
Forum: Piatti Unici 31/07/20, 23:05
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Inviato Da incucinaconlidia
Riso venere leggermente agrumato in insalata con sgombro e verdure croccanti. Eer

Riso venere dal sapore avvolgente ed intenso leggermente agrumato con pesce e verdure croccanti. Questa è la preparazione che ho cucinato in questi con questa afa e caldo che abbiamo qui in Romagna....
Forum: Piatti Unici 18/07/20, 23:01
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Inviato Da incucinaconlidia
Cecina o torta di ceci

Cecina.
Un piatto povero ma molto molto gustoso: pochi ingredienti e poveri come acqua, farina di ceci, olio e sale.
Per chi piacciono i ceci questa torta, mangiata come piatto unico vi sazierà...
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