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Forum: Secondi piatti di pesce 03/08/12, 14:06
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Inviato Da Archeologist
No, il sapore della birra non molto forte....

No, il sapore della birra non molto forte. Rimane un delicato aroma nella carne del pesce e nel sughetto di fondo. Ovviamente, se non ti piace la birra e non vuoi rischiare che rimanga il sapore,...
Forum: Secondi piatti di pesce 31/07/12, 18:37
Risposte: 2
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Inviato Da Archeologist
Cavedani alla birra

Cavedani alla birra

http://www.ittiofauna.org/webmuseum/pesciossei/cypriniformes/cyprinidae/squalius/squalius_squalus/images/s_squalus08-500.jpg

Ingredienti (x4):
4 cavedani da circa 400 gr...
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