Involtini con wurstel

[katia]

Allora,leggendo la ricetta di occhidinocciola degli involtini,mi sono venuti in mente quelli che fa mia mamma.
Li abbiamo mangiati giusto domenica


Ingredienti:

fettine di lonza di maiale
formaggio galbanino o altro a piacere
wurstel di pollo piccoli
aromi per arrosto
vino bianco
foglie di salvia

Procedimento:

Appiattire un p? le fettine di lonza,spolverarle con gli aromi dell'arrosto.
Tagliare per la lunghezza in due,tre pezzi i wurstel ed adagiarli sulla fettina.
Da ultimo mettere il formaggio affettato e chiudere l'involtino con uno
stuzzicadenti.
Adagiare gli involtini in un tegame con il burro e la salvia.
Rosolarli un p?,versare una spruzzata di vino bianco,far evaporare e cuocere ancora per circa mezz'ora a fuoco moderato.


P.S. per Maris: per evitare il formaggio che a tuo marito non piace,puoi avvolgere il wurstel in qualsiasi affettato che gli piace.

[occhidinocciola]

mmmmmm squisitissimi....da provare anche questi

[*Rosa*]

buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii complimenti

[Passione Culinaria]

mmm ke goduria zietta katia grazie della ricetta ottima la prover?complimentoni peccato ke nn hai una foto mi sarebbe piaciuto vederli sn+ke sicura ke sei stata bravissima

[kinder]

Con i wurstel non mi ? mai venuto in mente di provare
Ho provato con la mortadella, con lo speck ... tutti i salumi, ma questi mi mancano quindi li far?! Grazie per l'ideuzza Katia