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Non Letto 07/09/10, 21:31   #1 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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Thumbs up Involtini con wurstel

Allora,leggendo la ricetta di occhidinocciola degli involtini,mi sono venuti in mente quelli che fa mia mamma.
Li abbiamo mangiati giusto domenica


Ingredienti:

fettine di lonza di maiale
formaggio galbanino o altro a piacere
wurstel di pollo piccoli
aromi per arrosto
vino bianco
foglie di salvia

Procedimento:

Appiattire un p? le fettine di lonza,spolverarle con gli aromi dell'arrosto.
Tagliare per la lunghezza in due,tre pezzi i wurstel ed adagiarli sulla fettina.
Da ultimo mettere il formaggio affettato e chiudere l'involtino con uno
stuzzicadenti.
Adagiare gli involtini in un tegame con il burro e la salvia.
Rosolarli un p?,versare una spruzzata di vino bianco,far evaporare e cuocere ancora per circa mezz'ora a fuoco moderato.


P.S. per Maris: per evitare il formaggio che a tuo marito non piace,puoi avvolgere il wurstel in qualsiasi affettato che gli piace.
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/09/10, 03:23   #2 (permalink)
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L'avatar di occhidinocciola
 
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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mmmmmm squisitissimi....da provare anche questi
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/09/10, 08:02   #3 (permalink)
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L'avatar di *Rosa*
 
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Nome: Rosa
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Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii complimenti
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/09/10, 09:07   #4 (permalink)
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L'avatar di Passione Culinaria
 
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Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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mmm ke goduria zietta katia grazie della ricetta ottima la prover?complimentoni peccato ke nn hai una foto mi sarebbe piaciuto vederli sn+ke sicura ke sei stata bravissima
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/09/10, 10:51   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di kinder
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Modena
Nome: Paola
Messaggi: 252

Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
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Con i wurstel non mi ? mai venuto in mente di provare
Ho provato con la mortadella, con lo speck ... tutti i salumi, ma questi mi mancano quindi li far?! Grazie per l'ideuzza Katia
kinder è offline   Rispondi Con Citazione
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