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Non Letto 10/03/10, 22:42   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLý
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
Predefinito Involtini di melanzane e mortadella

L'idea era di fare gli involtini di Grazya ma mi sono dimenticata di tirare fuori la carne dal frezeer, quindi ho dovuto inventarmi qualcosa e devo ammettere che ? venuta fuori una cosina buonina buonina!!

Ingredienti

melanzane
mortadella
parmigiano gratuggiato
provola a dadini
zucchini trifolati (facoltativi)

Tagliare a fette le melanzane e fate perdere l'acqua con il sale.
Io le ho lasciate per una notte. Cuocetele alla piastra.
Prendete una fetta di melanzana mettete sopra una fetta di mortadella, 2 o 3 zucchini (facoltativi) arrotolate il tutto e fermate con uno stuzzicadenti. Continuate fino alla fine degli ingredienti.
Mettete gli involtini in una pirofila, mettete un filino d'olio, una bella spolverata di parmiggiano e per ultimo ma non meno importante la provola tagliata a dadini.
Infornate a 180? per 15 minuti.
ScimmiaLý è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 11/03/10, 14:46   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

bravissima scimmial?,vedi da una dimenticanza cos'? uscito?
Ovvio che ti copio!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 11/03/10, 21:14   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLý
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
Predefinito

Grasssssieee!!!!!!!!!!!!!
Sono onorata dal vostro scopiazzamento...
ScimmiaLý è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/03/10, 21:20   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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mi sembra un'ottima idea...un piatto sfiziosissimo
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
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