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Non Letto 23/09/09, 17:49   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di luned
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: prov To
Messaggi: 459

Piatto preferito: antipasti in genere
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Io gli involtini li mangio in tutte le salse e con tutti i ripieni possibili; formaggio/prosciutto/pancetta....tutto assolutamente fantastico.

Con quei preparati che dici piacciano a tuo marito io ci faccio il sughetto che poi verso direttamente sulla carne una volta impiattato, hai mai provato?

Qualche minuto prima del termine della cottura della carne, spargo un p? di preparato (io uso quello in polvere, non i dadi) sulla carne, bagno con il vino bianco e faccio sfumare il tutto....nel caso la carne ci mettesse troppo a cuocere e quindi si asciugasse troppo il sugo, aggiungo un cucchiaio di acqua e lascio insaporire.

Una volta sistemato l'involtino sul piatto metto un cucchiaio di salsa sopra... mamma mia che buono
luned è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/10/09, 10:53   #2 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Raffaelethebest
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: massicelle
Messaggi: 82

Piatto preferito: rondelle gratinate!!!!
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Io adoro gli involtini
Raffaelethebest è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/10/09, 19:17   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLý
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
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Anche a me piacciono molto gli involtini.
Prover? anche la tua versione!!
ScimmiaLý è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/11/10, 12:05   #4 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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woww che bellissima ricettina maris! questa me la sono proprio persa..
complimenti x il piatto succulento e x le foto..sono venute benissimo
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/11/10, 15:57   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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bravissima e buonissimi questi involtini...brava sorellina
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 00:27   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Marisssssssssssssssssssssss:bravissima!!!!!!!!!!!: p
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 15:14   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Sorellina grande sei bravisssssssima....a te tutto riesce benissimo...brava!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
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