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Non Letto 17/03/10, 14:39   #1 (permalink)
Ale
Lavapiatti
 
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Messaggi: 46

Piatto preferito: bigoli all'anitra
Predefinito Filetti di orata all'acqua pazza

Ingredienti x 2 persone

4 filetti di orata (pu? andare bene anche il branzino)
2-3 spicchi di aglio
pomodorini tagliati a met? (metterne secondo il vostro gusto)
olive nere (metterne secondo il vostro gusto)
vino bianco

In una padella mettere un p? d'olio e l'aglio e lasciare imbiondire, togliere l'aglio e mettere i pomodorini e cuocerli fino a che non si rompono, aggiungere i filetti con le olive tagliate a met?, sfumare con vino bianco e lasciare cuocere.
Ale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/03/10, 00:22   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

io amo in generale tutto il pesce,e questa ? una bella ricettina semplice semplicegrazie ale!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 22/03/10, 21:10   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Annar
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: Montemesola(ta)
Nome: Anna
Messaggi: 552

Piatto preferito: dolci
Predefinito

Si possono fare anche le orate intere cosi??
__________________
ANNARE'
Annar è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/03/10, 15:37   #4 (permalink)
Ale
Lavapiatti
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: Rossano Veneto (Vicenza)
Nome: Alessia
Messaggi: 46

Piatto preferito: bigoli all'anitra
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non saprei, ma penso che sia meglio farla solo con il filetto perch? fa prima a cuocersi ...comunque chiedo alla ragazza che mi ha dato la ricetta..
Ale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/03/10, 16:28   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Annar
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: Montemesola(ta)
Nome: Anna
Messaggi: 552

Piatto preferito: dolci
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Citazione:
Originariamente Scritto da Ale Visualizza Messaggio
non saprei, ma penso che sia meglio farla solo con il filetto perch? fa prima a cuocersi ...comunque chiedo alla ragazza che mi ha dato la ricetta..
Ok grazie Ale
__________________
ANNARE'
Annar è offline   Rispondi Con Citazione
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