involtini di pesce spada

[grazya]

ingredienti:
2 fette di pesce spada non molto doppio
1 zucchina
10 pomodorini
1 spicchio di aglio
olio evo
olio di semi di girasole
sale e pepe

tagliate a rondelle la zucchina e rosolatela in padella con un p? di olio di semi...appena sono pronte adagiatele sulle fette di pesce spada,salate e pepate e arrotolatele con cautela e rosolatele sempre con un filo di olio di semi, e nel frattempo a parte cuocete i pomodorini con olio evo e aglio sale e pepe per circa 10 minuti, unite gli involtini di pesce spada lasciate insaporire ancora qualche minuto sul fuoco e servite.

[katia]

Piatto veloce e di sicuro buono!
Da provare!

[grazya]

grazie maris si ? buona

[battipentola]

buona idea per cucinare il pesce spada..sembra appetitoso, da fare e naturalmente mangiare

[grazya]

si sono molto saporiti....