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Non Letto 07/05/11, 07:41   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Azalea
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Bassa Val di Susa (TO)
Nome: Elisa
Messaggi: 147

Piatto preferito: quiche
Predefinito Nasello e patate

A mio figlio piace molto il polpo con le patate.
Per cambiare un po’ il gusto faccio spesso anche il nasello con le patate.
Facile, facile!!

Nasello e patate

500 g nasello
500 g patate
1 spicchio d’aglio
olio
burro
sale
prezzemolo tritato

Pulire e tagliare a pezzetti il nasello.
Sbucciare e affettare le patate e farle bollire in acqua salata per due o tre minuti.
Scaldare in padella un filo d’olio con una noce di burro e l’aglio tritato, unire le patate ben scolate e farle saltare per 5 minuti.
Aggiungere i pezzi di nasello, regolare di sale, cuocere una decina di minuti, poi profumare il tutto col prezzemolo tritato.
Servire subito.
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/05/11, 10:13   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito

grazie azale anch'io amo molto il polpo cn le patate nn l'ho mai assaggiato x favore posti la ricetta ke sn interessata?ti ringrazio
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/05/11, 21:31   #3 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

dove c'č pesce,io mi fermo e copio!Mi piace molto!
__________________
Katia
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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