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Non Letto 12/09/12, 15:59   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito Platessa con zucchine

ho preso spunto da misya solo che io non ho messo le mandorle e lo fatta più a modo mio la ricetta originale la trovate li. grazie misya
ingredienti:
2 filetti di platessa
3 zucchine medie
olio evo e di semi
sale
mentuccia
prezzemolo

in una padella ho messo i filette di platessa a cuocere con un filo di olio evo e prezzemolo, in un'altra pentola invece ho pulito e lavato le zucchine le tagliate a quadratini e rosolati con un filo di olio di semi e un pò di mentuccia e prezzemolo, ho salato il tutto e appena cotti entrambi ho assemblato il piatto...buonissimo
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