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Non Letto 12/01/11, 21:02   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito tonno agli agrumi

Ieri sera ho preparato questo secondo piatto leggero e veloce.
ingredienti per 2:
2 fette di tonno fresco
un limone, un'arancia, olio extravergine, finocchietto selvatico oppure prezzemolo, sale.
Ho preparato una salsina con olio, succo di limone, succo di arancia, sale, finocchietto. Ho messo le fette di tonno in un piatto e ho versato sopra la marinata, ho lasciato riposare per 20 minuti circa.
Ho cotto il pesce in una padella antiaderente, e l'ho servito accompagnato da un'insalatina fresca.
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/01/11, 23:22   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

ma che bella idea che mi hai dato,battipentola!Con gli agrumi,il pesce, ? proprio una cosa nuova per me!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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